SpaceCombi MagicPilot.

Miracolo di spazio per
il forno professionale!

Piccolo ma “uauu”! SpaceCombi MagicPilot, il forno professionale snello con una larghezza di 55cm offre però capacità sorprendenti: 6x GN 1/1 in SpaceCombi MP Compact oppure 6 x GN 2/3 in SpaceCombi MP Junior.

Interessato? Ti ricontattremo!

Il concetto d’uso MagicPilot

Touch me! Il particolare sistema di impostazione touchscreen!

Grazie al suo concetto di impostazione Touch&Slide possiamo impostare tutte le funzioni sul forno professionale SpaceCombi MagicPilot, esattamente come se fosse un comunissimo Smartphone. Tutte le impostazioni, anche le più complesse, sempre più necessarie nelle cucine professionali, diventano facili, facilissime!

Come uno Smartphone.

  • Touch & Slide
  • Intuitivo e preciso
  • Touch indistruttibile
    (spessore 3mm)

Videoassist

  • Chef illustrante incluso
  • Tutorial a colori su display
  • Istruzioni d’uso virtuali

Funzione preferiti!

  • Salvati sulla schermata principale (fino a 27)
  • Per l’avvio basta un tocco

    • Sistema ChefsHelp

    Lo Chef può, tramite ChefsHelp, inserire istruzioni su come eseguire ogni ricetta.

    Cotture manuali

    Cottura anche in modalità manuale con FlexiCombi MagicPilot, con possibilità di salvare la procedura ne preferiti.

    Sistema AutoChef

  • Processi di cottura inclusi
  • Tutti modificabili!
  • Memoria per 350 processi di cottura

    • Enjoy Space!

    SpaceCombi il forno professionale di MKN – grande potenza con risparmio di spazio del 40%!*

    Attrezzato come un “grande”, snello e compatto, SpaceCombi è un collaboratore professionale efficiente per la Vostra cucina. Sopratutto se serve ogni centimetro.

    * in relazione alla tecnologia precedente di MKN su HansDampf

    Application features

    Tutto sotto controllo!
    Migliore gestione dei processi di cottura e mantenimento!

    Nella gastronomia di sistema, nel FrontCooking, nella ristorazione stellata o mense scolastiche – SpaceCombi spicca per gli ottimi risultati di cottura, le svariate funzioni e la facilità d’utilizzo.

    INTERESSATO? CONTATTACI!

    QualityControl

    Riconosce in automatico la quantità di alimenti presenti in FlexiCombi ed addatta di conseguenza il processo di cottura (AutoChef).

    Time2Serve

    Impostandolo FlexiCombi avvisa quando inserire i singoli prodotti, aventi tempi di cottura diversi. L’utilizzo della camera di cottura è ottimizzato e le tempistiche di cottura vengono ridotte, risparmiando*!

    Barcode Scan

    Richiamare un programma ed avviarlo. Cosa velocissima con Barcode Scan!

    FamilyMix

    FamilyMix in FlexiCombi ci mostra, quali prodotti appartengono alla stessa “modalità di cottura” e possono quindi essere cotti assieme.

    PerfectHold

    Il processo di cottura intelligente e personalizzato! 3in1! Cottura, raffreddamento attivo con SmartCoolDown e PerfectHold per il mantenimento senza ricuocere!

    ClimaSelect Plus

    Clima perfetto per una qualità superiore! Clima di cottura impostabile individualmente, misurazione precisa di umidità e temperatura, visualizzazione dell’umidità in % e del clima di cottura.

    SpaceCombi è un forno professionale ad inserimento trasversale

    Il concetto d’utilizzo di Easyload consiste in una movimentazione facilitata
    – per l’inserimento trasversale delle vivande in SpaceCombi.

     

    • Maneggevolezza e sicurezza;
    • Piena visibilità
    SCARICA IL CATALOGO SpaceCombi Classic
    SCARICA IL CATALOGO SpaceCombi MAGICPILOT

    SpaceCombi MagicPilot.
    Il piacere di cucinare!

    Non solo tecnologia al servizio degli chef più esigenti e per le cucine professionali più all’avanguardia! SpaceCombi Magicpilot non è solo risparmio di spazio ma anche risparmio energetico e di acqua, clima perfetto e sicurezza in cucina, diagnosi automatica del sistema e pulizia senza sforzo! Leggi i dettagli!

    Lavaggio automatico WaveClean

    • 36% di consumo di acqua in meno*
    • 1 lavaggio = 1 cartuccia
    • Sicuro: nessun contatto con il detergente
    • Detergente e brillantante in 1

    Technology Features

    • Programma di autodiagnosi
    • Produzione precisa di vapore
    • Il vapore presente in camera a fine cottura, viene estratto e condensato in modo automatico.
    • Sicurezza e clima ottimale in cucina

    Risparmio energetico

    • Risparmio energetico
    • Efficienza energetica
    • Consumo energetico della ventola ridotto del 40%*
    • GreenInside: risparmio energia e acqua!

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    Tutto sotto controllo!

    Un forno

    ad inserimento

    trasversale